Sunday, May 20, 2012

Last month lilian made this and everybody liked this So she gave me in writing.
You all know my french. So please forgive my mistakes.Monique if there is an
mistake please correct it.

Féves de Lima ( Prebranac) Nom Locale pour les féves et le plate des payies de
Balcan,

Ingrediens :
450 gr. Gross féves de lima
1kg d'oignons jaune en dés
1 tasse d'uile végatale
2 feuilles de laurier
2 c.a.s. de paprica
Sel et poivre

Bien laver les feves et tremper les pendunt une nuit dans de L'eau froide.
Egouter et rincez ensuit, mettre le féves dans une casserole et les couvrire
d'eau. Salez et portez à ébullition. Bessez le feu et laissez bouillir doucement
( frémir) 1.5 h à 2h . Egouttez ,et les féves de cote

Coupez les oignons et dés et les revenir dans l'uile végetale. A la fin. Mettre
de paprika, sel et poivre. Mettre ensamble les oignon et les féves dan ne plate
allant au four et cuir 1h a 350 degree F

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